Laboratory High Pressure Processing for Lab and University,China SSYH price supplier

Laboratory / University HPP

   ²    Specification

 

Pressure Effects on Yeast

 (Left: Before Processing Right: After Processing at 600M pa  and 20°C for 10 min.)

 

²   What HPP can accomplish:

 

§ Shuck oysters 

§ Extend shelf life 

§ Inactivate foodborne pathogens 

§ Pressure-shift freezing or thawing 

§ Inactivate spoilage organisms 

§ Activate or inactivate enzymes 

§ Germinate or inactivate some bacterial spores 

§ Marinate meats 

§ Reduce the potential for foodborne illness 

§ Promote ripening of cheeses 

§ Minimize oxidative browning 

 etc.

 

²   What HPP can be processed

 

§ Beef 

§ Chicken 

§ Pork 

§ Fruit Juices 

§ Vegetables  

§ Mussels and seafood 

§ Oysters (shucked, in-shell, and shooters) 

§ Sausage 

§ Abalone 

§ Apple Cider 

§ Apple Juice 

§ Apple Sauce (single serving packs) 

§ Avocado (halves, pulp) 

§ Cod (both dried and salted) 

§ Fruit Purees 

§ Fruit Smoothies 

§ Guacamole 

§ Jams/Jellies 

§ Limeade 

§ Onions (chopped) 

§ Orange Juice 

§ Ready-to-eat Meal Kits (beef and chicken) 

§ Salsa 

§ Seafood Salads 

§ Strawberry Juice

etc.

 

 

 

² We can offer customized products for customers based on their various special requirements, actively collaborate with customers to achieve the final goals.

²  A typical processing cycle:

1. Packaged food items are placed in the pressure vessel.

2. Vessel is sealed and filled with water.

3. A pump (with intensifier) forces more water into the vessel, creating hydrostatic pressure. Pressure is 

    isostatically transmitted by the fluid medium. A small temperature increase (~ 3°C per 100 MPa applied) 

    may occur in the product, depending on the product composition.

4. Vessel pressure is maintained for a predetermined period of time (usually between 30 seconds and 15 

    minutes), during which time pathogens and spoilage bacteria are inactivated.

5. When the cycle is complete, the vessel is quickly depressurized, and temperatures return to the starting 

    temperature. Vessel is opened and product is removed.

² Our Commitment

    More Security
           High-pressure chamber, rack, yoke frame made by 65mm steel wire winding structure, all the high pressure 

    components include the internal structural, Insure absolute safe protection.

    High Reliability

           Our CIP divide the work media and dynamic media by piston so as to availably prevent work media enter 

    into pressurization system, also use filter, could filter out the impurities within the working medium, provide a

    clear working environment.

    Convenient Operation

          PLC control system, with operator interface, could display accurate and detailed data. Pressure Boost 

    speed, dwell time, pressure value, pressure unloading speed are adjustable, also can save print all your 

    operation date for reference.

    Low Maintenance

           we use the combination of sealing technology, seal replacement is very simple, without professional 

    completion of 15 minutes to replace.

    High cost performance and customer’s satisfaction

           SSYH has been focused on every detail of high pressure technology. In technology research, development 

   and application, customer need has been fully taken into account. Our products CIP, WIP, DIP, HPP and 

   Ultra-high pressure valves have already brought richly returns for users in domestic and abroad, covers 

   Cemented Carbides, Ceramic industries, Refractories, Medical Instruments, electronic filed, food, Scientific 

   Research and etc.