Industry Focus
食品添加剂、食品配料、食品机械及设备、食品科技

Products and Services Focus
★食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。
★食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。
★食品机械及设备：食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备。
★食品科技：食品配料加工、生成、安全服务，食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残留物测试、微生物。

General Information
展会介绍：
埃及食品配料展Fi Africa 2024将于2024年05月26-28日在埃及开罗举办。
非洲食品配料展Fi全球展的全新成员，是非洲领先的食品、饮料展会，现场将展示全球最新包装、加工、食品原料和物流解决方案。2024非洲食品配料展将同期联袂非洲食品加工展，致力于满足中东和北非地区强大的行业需求。

Fi Africa作为Fi Global的最新成员，于2021年作为非洲食品制造业的一部分推出，并与ProPak MENA同地举办。
在Fi Africa上，展会将为各位参展企业提供各式便利资源，以开拓埃及快速增长的市场。为来自埃及、北非和中非地区以及世界各地的最新和最具创新性的包装、加工、配料和物流解决方案提供一站式的采购平台。

与非洲地区的行业领导者建立联系，与中东和北非食品安全协会（MEFOSA）合作的会议计划将包括对当今行业面临的最新趋势和挑战的见解。

市场背景：

埃及是一个快速增长的经济体，正迅速成为区域出口的关键枢纽，与中东邻国的自由贸易协定导致埃及食品的出口需求增加。其庞大的国内消费市场和位于中东和北非中心的战略地理位置使埃及成为一个明确的选择。

• 自2016年以来，埃及政府优先考虑食品原料进口，其愿景是将埃及发展成为北非领先的食品加工中心。
• 埃及是世界上最大的面包消费国，按人均计算，埃及大约有38000家面包店。
• 埃及巧克力行业使用的95％的原材料是进口的。
• 在过去10年中，埃及的乳制品进口总额增长了47％。
• 食品和饮料（F&B）加工和制造部门约占埃及国内生产总值（GDP）的6％，有超过10,000家注册机构。
• 由于零售业、餐饮业和食品制造业的高需求，埃及的食品和饮料配料市场正在享受快速增长（2016年至2020年的复合年增长率为6％）。
• 由于该国的农业资源有限，食品和饮料制造业的配料和原材料从根本上依赖进口。

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