Industry Focus
饮料、乳制品、食品杂货、设备、Grocerant服务、供应链

Products and Services Focus
SIALFOOD & SIAL GROCERANT & SIAL PACKAGING）
SIALFOOD
饮料：含酒精&不含酒精饮料，茶，咖啡，其他热饮；
乳制品：乳制品、蛋类、奶酪；
食品杂货：糖果，巧克力，甜零食，咸零食，罐头产品，其他，腌制产品，调味品，油，酱料，调味料，醋，宠物食品，替代产品和健康，谷物，谷物，面食，儿童食品，冷冻和现成产品，食品配料，添加剂；
新鲜食品：海鲜产品、新鲜水果，蔬菜，干果、烘焙产品，烘焙食品、肉类，家禽，熟食，野味；

SIAL GROCERANT
设备：家具和装饰，烹饪、准备、制冷、饮料设备、厨房配件和制服、卫生和保养、包装；
Grocerant服务：人员管理、培训、企业和消费者服务、分析、测试和质量控制、采购集团，经纪人、清洁、洗衣；
新技术：软件，支付解决方案、应用于零售的技术、多媒体、视听技术；
纺织品：帽子，手套，清洁，家庭，桌布、围裙，制服和服装；

SIAL PACKAGING
包装服务：人员管理、培训、企业和消费者服务、分析，测试，质量控制、采购集团，经纪人；
新技术包装：软件、安全系统；
包装：精品食品包装、可持续包装；
供应链：基础设施、建筑、仓库、仓储，存储和处理材料和设备、运输服务、计算机系统和通信；

General Information
展会介绍：
2024年加拿大SIAL食品展SIAL Canada将于2023年05月15-17日在加拿大蒙特利尔的Palais des congres de Montreal举办。
在巴黎举办的法国SIAL国际食品展是目前世界上最具规模的食品展会，每届都吸引了众多来自世界各地的食品厂家、贸易商及采购商。为更好的服务北美食品市场和提供更多的食品贸易机会，主办方法国高美爱博展览集团2001年在加拿大成立同品牌的分展，即加拿大国际食品展（SIAL Canada）。经过十多年的发展，加拿大国际食品展已成为加拿大唯一的大型国际食品展。激励农业食品行业是SIAL加拿大的承诺，使该行业的公司更好地了解市场和全球食品趋势，以发展和保持其竞争力。近15年来，SIAL加拿大一直是他们的年度业务加速器。精细化区域的划分满足了零售、食品服务和食品加工业不同的需求。在SIAL加拿大向约2万名国际专业人士展示的多种专业知识、创新和产品，SIAL加拿大是当今和未来行业的灵感源泉。

市场分析：
加拿大的食品工业和食品市场在20年里发生着两个显著的变化，一是随着法国人和英国人在总人口中比例不断下降到不足50％，而中国、南亚和中东人口的快速增长，加拿大对食品的需求变得五花八门，对中国食品的需求显著上升；另一个是加拿大人的饮食习惯开始转向健康食品，包括预防疾病的食品，即保健食品和营养食品已成为良好的商机。

美国、加拿大和墨西哥三国同属北美自由贸易区，加拿大主要贸易伙伴就是美国，对美贸易占加外贸总额的80％以上。而据加方统计，中国是加第二大贸易伙伴(仅次于美国)和第二大进口来源地第三大出口市场。加拿大国际食品展将是中国食品扩大对加出口、进入美国市场的最佳跳板和平台。

Attendee Information
professional attendees

Exhibitor Information
professional exhibitors