Baked goods - the hots for colour

An old German nursery rhyme about baking a cake has a line in it which says that "saffron makes the cake go yellow" and points out that bakers have always used natural products in order to colour their goods. The 7th ingredient mentioned in this song, saffron, rounds the cake off and makes it look more appetising. GNT nowadays offers you an astonishing variety of heat-stable colours suited both to colouring your dough and also for filling your baked goods. We supply our natural colouring agents and colouring foodstuffs in liquid or powder form and thus open up extensive possibilities of use in cakes, biscuits and in other baked goods.