| ≥1 piece |
Authentique Poivre Blanc de Penja, Cameroun
le poivre de Penja est cultivé sur quelques hectares seulement dans la région géographique de l’ouest du Cameroun, d'où sa rareté. Ses qualités tiennent de la qualité exceptionnelle du terroir enrichi par des terres volcaniques et un climat de type équatorial qui en font un lieu privilégié pour la culture du poivrier.
Le Poivre de Penja est un produit rare au caractère exceptionnel. Au nez, il révèle des notes chaudes, boisé et puissant sans être agressif. En bouche, il dévoile tout son raffinement, sur des notes épicées et fruitées. Son goût n'est comparable à aucun autre : doux et raffiné, son parfum délicat.
Plus que toute autre épice, il s'allie à toute saveur chaleureuse. En effet, riche en arôme, il convient en final sur les viandes, poissons, fromages, fruits poêlés, etc.
Nous sommes sûrs que votre clientèle saura apprécier le goût unique du Poivre de Penja commercialisé sous le label AFIDI . Il est en effet le résultat d’un minutieux processus de sélection et de préparation effectué directement dans la plantation selon des critères d’hygiène et de qualité très exigeants.
| Type: Other | Style: Dried | Drying Process: Other |
| Cultivation Type: Common | Place of Origin: Cameroon | Brand Name: AFIDI |