Black Currant Extract 5-60% Anthocyanin--Raw Ingredient,China LGBERRY price supplier

  Latin Name: Ribes   nigrum   L.

Active   Ingredient: Anthocyanin

Test Method: UV or HPLC

Appearance: Light purple red to dark purple red powder; slightly special flavor.

Specification: UV: 5%-25%; HPLC: 20%-60%

Solubility: Soluble in water

Sieve Analysis: 100mesh

Loss on Drying: ≤5%

Residue on Ignition: ≤5%

Extraction Solvent: Ethanol&Water

Total Plate Count: <1000cfu/g

yeast and Mold: <25cfu/g

E. Coil: Negative

Staphylococcus   aureus: Negative

Storage: Store in cool and dry place; Away from strong sunlight,heat and moisture.

Package: 10kg/carton or 25kg/drum,2.5kg/bag, vacuum packing.

Heavy Metal      Test Method (International standard)

Pb≤1.0mg/kg   GB 5009.12-2010

As≤0.5mg/kg   GB/T 5009.11-2003

Hg≤0.01mg/kg GB/T 5009.17-2003

Cr≤0.5mg/kg    GB/T 5009.123-2003

Cd≤0.2mg/kg   GB/T 5009.15-2003

Total Heavy Metal ＜ 10ppm