Chocolate Flavor Powder,China Wison price supplier

 

Specification

ITEM		raw natural cocoa powder
Physical Characters	Appearance	Fine, free flowing brown powder
	Flavor	Normal cocoa smell
	Color	Reddish Brown
	Fineness	≥ 99.0%
Chemical Characters	Fat content	10-12%
	PH Value	5.2-6.0
	Moisture	≤ 5.0
	Ash	≤ 10%
Microbiological Character	Coliforms	≤ 30(MPN/100g)
	Total plate count	≤ 5000(CFU/g)
	Mould count	≤ 100(CFU/g)
	Yeast count	≤ 50(CFU/g)
	Pathogenic bacteria	Negative

 

 

Main Applications

 

1. Biscuits : Indough and cream filling

 

2. Bakery : Bread and Cakes.

 

3. Snacks : Extruded, sheeted snacks , nuts, popcorn and potato chips.

 

4. Ice Cream and Ice lolly

 

5. Beverage, Dairy Products and Yoghurt

 

6. Confectionary : Hard /Soft and Jelly Candies

 

7. Instant Noodles / Soup

 

8. B eans and  Peas

 

9. Processed Meat

 

10.Food service seasoning

Process flow

Raw material→Pressing→Solvent extraction→Concentration→Crystallization→Crude product→Recrystal→Ferulic acid

 

Package & Storage

Packing :   By 25kgs/drum, inner by double plastic bag

Storage : Stored in a cool&dry well-closed container, keep away from   moisture and strong light/heat.

Shelf life : Two years under well storage situation. .

Sweet tips

1. Delivery:By UPS/DHL/EMS or by Air/Sea as per Qty

2. Samples: Within 48 Hours

3.  www.biowison.com

                     O ur  C ompany  S howing

 

  Xi'an Wison Biological Technology Co.,Ltd. locates in ecological zone and business center,We specialize in manufacturing all kinds of natural herb extract, natural food additie, pharmaceutical intermediate, daily chemical products as well as technology research, transfer and consultation of food, drink,cosmetic,medicine and healthy product Our GMP production base   locates in Sanyuan of Shaanxi, with the yearly capacity of 1000 ton based on exceptional botanical natural resource. We have established a independent R&D  c entre  in Xi’an High.Tech Development Zone. We have high performance liquid chromatography, gas chromatography, Atomic Absorption   Spectrometer, Ultra-violet and Visible Spectrophotometer, and analysis appliances of micro-organism Lab. Moreover, we have another process-scale chromatography production line which specializes in manufacturing high purity natural botanical ingredients.