Food Sweetener Aspartame powder,China elite-indus price supplier

Aspartame Powder

Description:  

Aspartame, alais Sweetener or proteo g lycan, with the chemical name of  A spart y l phenylalanine methyl ester, is a   dipeptid e  being a combination of L- a sparticaci d  and L-phenylalanine. It can be absorbed by human body completely and is harmless and quite safe to use.

Properties

1. Sweet pure: the sweet approximate sucrose

2. High sweetness: 200 times of that of sucrose

3. No heat: don't be in the body metabolism, don't have heat ,  is fat people and old people diabetes ideal sweeteners

4. Collaborative principle: when using with other sweetener mixed can produce strong coordination effect, general concentration can increase the sweetness of 20% to 40%

 

Application:

It's used as a food additive, a new kind of low Calorie, nutritive, intense sweetener.  

Widely used in drinks, food and  medicinal preparation.

 

Specification:  

1.  granular: 20-60 mesh; 60-100 mesh

2.  powder: 100mesh; 200 mesh

 

Item	Specification
Assay(on dry basis)	98.0%-102.0%
Specific rotation	+14.5°- +16.5°
Transmittance	≥ 95%
Loss on drying	≤ 4.5%
L-a-Aspartyl-L-Phenylalanine	≤ 0.25%
L-Phenylalanine	≤ 0.50%
Lead	≤ 1PPM
PH(0.8% Water solution)	4.5-6.0
Heavy metals(as pb)	≤ 10PPM
Residue on ignition	≤ 0.2%
5-Benzy1-3,6-dioxo-2-piperazineacetic Acid	≤ 1.5%
Other related substances	≤ 2.0%

 

 

Packing:   25kg /carton; 

                     A bout 13 mts/20 ’ gp for granular

                    A bout 9 mts/20 ’ gp for powder