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CHOCOLATE

 

La ciudad de Torino, donde Gusti d’Italia fue fundada, es históricamente sujetas a una fuerte influencia de la cocina francesa y se propone hoy como la capital del chocolate y confitería fina en Italia.

 

Gusti d’Italia ofrece:

 

Tartufi
Gianduiotti

Barras de chocolate

Praline

Dragee

Crema de chocolate

Napolitains 
Praline
Torino’s smile

 

 

GIANDUIOTTO

El Gianduiotto es una chocolatina de Piemonte cuya forma es similar a una barca volcada. Es producida a partir de una pasta de azúcar, cacao y avellana gentil redonda “delle Langhe”. Podemos ofrecer diferentes tipos de Gianduiotti: Gianduiotto clásico y negro, Gianduiotto al café, Gianduiotto sin azúcar.

 

BARRETTA TORINO

El chocolate mas apreciado por nuestros clientes es la barra de chocolate fantasía (negro, con leche o blanco) con: avellanas, granos de café, cereales, regaliz dulces, cerezas pimiento picante, Curry de almendras, pistachos, pétalos de canela sin azúcar, rosas, lavanda, fresa, nueces, pimienta rosa, frambuesa.

 

TORINO’S SMILE

La peculiaridad de ciocolatinas Torino’s Smile al rhum es su característica forma cilíndrica, debida a la presencia de dos obleas, que también están hechas a mano con harina y agua, que en el medio se inserta el relleno preparado con ron, crema de vainilla y chocolate. Todo está cubierto por un flujo de chocolate negro con 60% de cacao y un alto porcentaje de manteca de cacao (aproximadamente 35%).

Las Torino’s Smile estan también hechos con sabor de avellana, crema de vainilla y con sabor a chocolate, con naranja-avellana relleno de crema de vainilla, chocolate y nueces, licor de naranja; café con relleno de chocolate, crema de vainilla y crema de café. Además se puede degustar en limoncello, grappa.