McDonald's cooperator professional baking supplies,China YS price supplier

Product Description:

 

I. Materials for outside and inside of the product

 

The outside of the economical rotary rack oven is made of stainless steel with the thickness from 1.2mm to 2.0mm. Additionally, the thickness of the stainless steel for the oven chamber is 1.5mm. Therefore, our product is sturdy and durable.

 

 

II. The combustor of our product is in good quality. Even used for ten years, the combustor will not be burnt through.

 

The combustion tube is made of 3.0mm seamless stainless steel. The thinnest stainless steel we adopt for the inside of the combustion chamber is 2.0mm. Meanwhile, a 6.0mm steel plate is installed on the economical rotary rack oven at the position directly opposite the combustion engine. Therefore, the service life of our product is greatly extended. Even being used for 10 years, the combustor will not be burnt through.

 

 

III. The imported energy-saving and safe combustion engine

 

The combustion engine of the rotary rack oven is imported from Japan Olympia. So, our product is safer and more energy-saving. Meanwhile, it is very easy for you to clean the machine. A Filter is equipped with the engine to filtrate the impurity in the diesel. Each of the combustion engines shall be tested several times to ensure the longer service life.

 

 

IV. Advanced baking structure with uniform baking effects

The economical rotary rack oven has large oven chamber with big rotating radius. It supports the production for 32 baking trays in the size of  460×720mm at one time. The air volume can be easily adjusted to 5 levels. So, the wind force generated is uniform to make sure the baking effect is also uniform. With the special design of the turnplate and the hanging bracket, the trolley will not shake during baking to ensure the uniformity of the bakery food. The hanging bracket of the turnplate is fixed in the middle and the two sides are tensioned by the auxiliary device. The falling of the screw will not occur.

 

 

V. Advanced electric appliance structure

 

Being different from the traditional machines, the controlling part of our rotary rack oven is produced with built-in electric control cabinet which effectively protects the controlling part from the rat, insect, as well as the high temperature and the steam from the electric appliance. Therefore, the controlling part will not get rusted and the service life of the electric appliance is increased.

 

VI. Ideal heat preservation performance

 

Our company: the cotton for the heat preservation of the economical rotary rack oven is as thick as 135mm, which provides good heat insulation to the product. The cotton is designed in cross structure. It reduces theinterspace to the greatest extent. With less loss in the quantity of heat, this product will help you to save more energy.

 

 

VII. Longer service life and other advantages

This rotary rack oven are purchased from the famous suppliers in China, Japan and France, such as the temperature-controlled meter from Taiwan and the power switch from Germany. The controlling part of the machine is designed with automatic control and manual control. In case the position switch or the automatic control is out of order, the manual control can be used. The selectable air speeds for this product include fast speed, slow speed and zero speed. The service life of the product is more than 10 years.

 

 

VIII. Operation Simulation

The staff of our company are debugging the 32-tray gas rotary rack oven by baking bread.

The ferment of the baguette is finished. Now the baking can be started.

 

 

The trolley with bread has been pushed into the machine. The bread shall be baked for 25 minutes with the temperature of 200 °C .

 

Time is up. As seen in the picture, the colour of the bread is uniform. No colour difference can be observed among the breads on the upper tray and the lower tray.

 

 

Package

 

If the parts of the machine are delivered separately, the front case, middle case and the rear case shall be put on the solid wood baseplate and fixed.

 

If the machine is packed in whole, the plastic wrap shall be used to cover the machine body. Then the machine is packed with cardboard.

 

 

Finally, the rotary rack oven shall be fixed with plywood and board with markings on four sides.

 

 

Different types to meet your need:  

Model	Energy	Dimension	Power	Weight	Voltage	Capacity
YSZ-32C	Diesel	2605*1660*2450	3.5 KW	2060 kg	380-3N	32 trays
YSZ-32D	Electricity	2605*1660*2450	52 KW	2060 kg	380-3N	32 trays
YSZ-32Q	Gas	2605*1660*2450	3.5 KW	2060 kg	380-3N	32 trays

 

 

Our Brilliant Team

 

The Glimpse of Customer Visiting

 

The Delivery Site

 

Contact person: Mallen Zhang

Skype: mallen017

Facebook: Mallen Zhang

Office Tel: 86-371-55158837

Mobile&WhatApp&Viber&Wechat: 008618838161683

Website: www.okmachinery.cn