Neohesperidin Dihydrochalcone,China KANG price supplier

Neohesperidin Dihydrochalcone (Cas No.:20702-77-6)

[Brief Chemical Information]

[Product Name]: Neohesperidine Dihydrochalcone

[Synonym]:  Neohesperidin DC , NHDC

[Specification]: 96% Min HPLC  （ EP ）

[Appearance]: Off-white crystalline powder

[CAS No.]: 20702-77-6

[Molecular Formula] ： C28H36O15
[Molecular Weight] ： 612.58

[Shelf life]: 2 years

[Recommendation dosage]:  Intense Sweetener: 20 ～ 30 mg/ L ，

                          Flavour enhancer: 4 ～ 5 mg/ L

[ Microbiological Control  ]

Total Plate Count: 1000CFU/g max
Yeast & Mold: 100CFU/g max
E.Coli: Negative
Salmonella: Negative

[Molecular Structure]

[Introduction of Neohesperidin Dihydrochalcone]

Neohesperidin dihydrochalcone, sometimes abbreviated to neohesperidin DC or simply NHDC, is an  artificial sweetener  

derived from  citrus .     

Neosperidin dihydrochalcone (NHDC) , a derivative of dihydrochalcone , is a new   sweetener . It has a clean sweet taste

and a good flavour profile , thus , it has been broadly  u 2   tilized in food indust ry. It s properties , synt hesis methods , 

security and it  i s application on   food indust ry are detailed in the paper . It s preparation and it s application on   food 

industry   are in focus.