pear,Egypt price supplier

Aseptic Purees Of Fresh Pears :  

                        - In General : Pears (Pyrus Communis) are grown in Northern parts of Egypt (Mediterranean 
                        area). The fruit could be eaten without peeling. The Egyptian pear production is characterized 
                        by its average sweet taste. There are more than 13,000 acres of Pears in Egypt, yielding 
                        around 60,000 tons a year.  

 

                        - Characteristics Of Pears : 

                     COLOR            : Natural Greenish Creamy White 
                     BRIX             :  13
                     ACIDITY          : 0.2
                     B/A RATIO        : 65 
                     PH               : 4.2 
                     VISCOSITY        : 500: 700   
                     20 C - 100 rpm      mPa/s .
                     VALIDITY         : 18 Months
                     SEASON           : Aug./ Sept