| ≥1 piece |
Pieds traités gelés de poulet (catégorie A)
- Plume au loin
- Peau externe jaune au loin
- Propre et frais bons
- Ongle dur externe dessus
- Aucune contusion
- Aucune garniture ou brûlures noire d'ammoniaque
- Aucune toute mauvaise odeur
- Aucun sang extravagated
- La teneur en eau est moins de 5%
Pieds non-traités gelés de poulet (catégorie A)
- Exès d'eau : séchez ou moins de 5%
- Tache noire maximum : 5%
- Os cassé : 3-5%
- Aucune mauvaise odeur
- Bon nettoyé
- Peau jaune dessus
- Poids : 30-45gram
Empaquetage :
- Emballage : 15kg, sac de 20kg pp dans le carton blanc
- Tonnes par ' récipient 40 : 27 tonnes