Radish red,China price supplier

  radish red

Specification :

( 1)  Powder

Color Value E ( 1%,1cm,600±20nm): 30 ~ 95

PH: 2 ~ 4

Loss on Drying ( 105 o C, 3hours): 8%

Ash: < 2%

Lead  ( as Pb): <   2mg/kg

Arsenic ( as As): <   2mg/kg

Total Plate Count: 1,000 cfu/g

Pathogenic Bacteria: Negative

( 2)  Liquid

Color Value E ( 1%,1cm,600±20nm): 10 ~ 40

PH: 2 ~ 4

Ash: < 1%

Lead  ( as Pb): <   2mg/kg

Arsenic ( as As): <   1mg/kg

Total Plate Count: 1,000 cfu/g

Pathogenic Bacteria: Negative

Applications and Usage Instruction ( in compliance with GB2760 :  Hygienic standards for uses of food additives):

Tonghai Radish Red can be widely used in fruit-flavoured Beverages, beverages of fruit and vegetable juice ( pulp), semi-solid compound seasonings, frozen drinks ( edible ice excluded), candy, cakes, preserved fruits,   vinegar, jam, sauce and sauce products, imitation wine.

When use Tonghai Radish Red, dissolve the color with a small amount of water first,   and then mix the color solution with food materials.

Usage Reference ( in compliance with GB2760 :  Hygienic standards for uses of food additives):

The amount of usage is according to production needs  ( no maximum usage limit).

Storage: Sealed, avoid light, store in cool and dry place.

Shelf Life: If the storage condition attains as mentioned above,  p owder two years from production date, liquid is six months ( unopened). Once opened, should seal up again and use within six months ( powder)or one month ( liquid).