1. Rengginang Rasa Ikan Teri
2. Rengginang Rasa Terasi
3. Rengginang Rasa Bawang
4. Rengginang Rasa Udang.
RENGGINANG merupakan sejenis kerupukyang dibuat dari ketan yang dikeringkan lalu digoreng panas (deep-fry).Agak berbeda dari jenis kerupuk lain, yang dibuat dari adonan bahanyang dihaluskan (seperti tepung tapioka atau tumbukan biji melinjo),rengginang tidak dihancurkan, sehingga bentuk butiran nasi masih tampak.
Sebagaihasil produksi Rengginang mentah (belum digoreng) dari kami di daerahPROBOLINGGO dijamin tidak mengandung bahan sintetis, kimia dan pengawetnamun setelah anda goreng dengan cara deep-fry ( minyak panas) makaakan terasa gurih dan renyah. Rengginang kami diproses menggunakanteknik tradisional yang dilengkapi dengan peralatan tertentu melaluicara pemilihan bahan, adonan, bumbu serta pengeringan. Teknik inimemungkinkan semua bahan baku diproses secara higienis dan tidakmemerlukan pengawet buatan ( Preservative material FREE). Komposisirengginang kami adalah dari bahan ketan pilihan, Bawang putih, Bawangmerah dan garam beryodium dan terdapat berbagai rasa yaitu :
1. Rengginang Rasa Ikan Teri
2. Rengginang Rasa Terasi
3. Rengginang Rasa Bawang
4. Rengginang Rasa Udang.
5. Rengginang Rasa Tengiri
|
Style:
Dried
|
Place of Origin:
Propinsi Jawa Timur Indonesia
|
Brand Name:
Rengginang
|