SOYBEAN OIL,United Kingdom SOYBEAN OIL price supplier

TEST


METHOD


RANGE

Specific gravity


USP


0.916-0.922

Refractive index


USP


1.465-1.475

Heavy metals, Method II


USP


0.001% max

Iodine value


USP


120 - 141

Free fatty acids


USP


< 2.5 mL of 0.02 N NaOH

Peroxide


USP


10.0 max

Fatty acid composition


USP
 

      palmitate 



C16:0


7 - 14

      stearate 



C18:0


1 - 6

      oleate 



C18:1


19 - 30

      linoleate 



C18:2


44 - 62

      linolenate 



C18:3


4 - 11

 

Color Gardner


AOCS Td la-64


4 max

Appearance


Greenish-yellow, bright & clear oily liquid
 

Flavor and Odor


Bland, almost odorless
 

Typical peroxide value


USP


< 1.0 meq/kg