Cgm stuffed ascolana olives are selected giant green olives. Once the stones are removed they are filled with a delicious mixture mainly composed of beef and turkey meat, mortadella, parmesan cheese and spices.They are covered in batter then in bread crumbs and then frozen ready for cooking. Served hot with a glass of white Sparkling wine they make an excellent appetizer.They can also be served as a side dish and are ideal to serve at important buffets.
INGREDIENTS: stoneless green olives 35%, bread crumbs, beef, turkey, mortadella, batter coating (wheat flour, maize flour, salt, Baking Powder E450, sodium bicarbonate, flavourings) potato flakes, water, fresh cheese, wheat flour, vegetable oil, lactose, flavour enhancer (monosodium glutamate), vegetables, natural flavourings.
PREPARATION: deep-fry the still frozen product for 3/4 minutes at the highest temperature or fry for 5/6 minutes in a frying pan in ample hot oil. For best results follow the times recommended for the preparation of the product.
_______________________________
Olives Fourrées à l'Ascolana
Les olives fourrées à lascolana cgm sont des olives vertes géantes sélectionnées. Une fois dénoyautées, elles sont farcies dun savoureux mélange composé principalement de viande de boeuf, de dinde, de mortadelle, de parmesan et daromates. Passées dans la pâte à frire, panées et surgelées, elles sont prêtes pour la cuisson. Bien chaudes elles sont excellentes à lapéritif, en les accompagnant dun vin blanc sec et pétillant. Elles sharmonisent bien comme garniture de nombreux plats principaux et font très bel effet dans les buffets des occasions importantes.
INGRÉDIENTS: olives vertes dénoyautées 35%, chapelure, viande de boeuf, viande de dinde, mortadelle, pâte à frire (farine de blé tendre 0, farine de mais, sel , levure en poudre E 450, bicarbonate de soude, arômes), flocons de pommes de terre, eau, fromage frais, farine 0, huile végétale, lactose, agent de sapidité (glutamate monosodique) légumes, arômes naturels.
PRÉPARATION: sans décongeler, frire dans la friteuse pendant 3/4 minutes à la température maximale; pendant 5/6 minutes dans la poêle dans l'huile bouillante abondante. Pour une cuisson optimale respecter les temps conseillés pour la préparation.
________________________________
Gefüllte "Ascolana-oliven"
Die gefüllten ascolana-oliven" cgm sind riesige entsteinte grüne Oliven, die mit einer wohlschmeckenden gewürzten Fleischmischung von Rind- und Truthahnfleisch, Mortadella und Parmesan gefüllt werden. Sie werden in den Pfannkuchenteig gelegt, paniert und tiefgekühlt; sie sind bereits kochfertig. Zum Aperitif sollten sie am besten sehr warm und zusammen mit einem sprudelnden herben Weißwein serviert werden. Sie können aber auch als Beilage oder für Ihre wichtigsten Buffets aufgetischt werden.
ZUTATEN: Entsteinte grüne Oliven 35%, Semmelmehl, Rindfleisch, Truthahnfleisch, Mortadella, Tropfteig (Weizenmehl 0, Maismehl, Salz, Backpulver E 450, doppelkohlensaures Natrium, Gewürze), Kartoffelflocken, Wasser, frischer Käse, Mehl 0, Samenöl, Laktose,Geschmacksverstärker (Mononatrium-Glutamat), Gemüse, natürliche Gewürze.
ZUBEREITUNG: nicht auftauen, 3/4 Minuten lang im Fritiertopf bei höchster Temperatur oder 5/6 Minuten lang in der Pfanne im reichlichen heißen Öl backen. Sich für die optimale Zubereitung an die empfohlenen Kochzeiten halten.
=========================================
Olive Ripiene di Pesce
===========================================
Fish Stuffed
The same processing as with the Ascolana olives with fish filling.
INGREDIENTS: Stoned green olives (35%), breadcrumbs, hake fillets, cuttlefish, octopus, crayfish, mussels, batter (common wheat flour, cornflour, salt, E 450 powdered yeast, sodium bicarbonate, flavouring), potato flakes, water, flour, vegetable oil, lactose, flavour enhancer (monosodium glutamate), vegetables, natural flavouring.
PREPARATION: deep-fry the still frozen product for 3/4 minutes at the highest temperature or fry for 5/6 minutes in a frying pan in ample hot oil. For best results follow the times recommended for the preparation of the product.
____________________________________
|
Made From:
Wheat
|
Place of Origin:
Italy
|
Brand Name:
Cgm natural food
|