Glucose isomerase  (Food Grade)

CAS No.:  ***

EINECS No.:***

MF: C6H12O6

Purity:  ≥99.5% 

Place of Origin:  Guangdong China (Mainland) 

Appearance: White crystalline or granular powder

Nature: 

       1. Odourless, taste sweet, with moisture absorption.

       2. Soluble in water, heating can decompose in alkaline condition