Vanillin / Ethyl vanillin,China Lingonberry price supplier

  Vanillin  /  Ethyl vanillin

Vanillin

Synonyms :  4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde

Molecular Formula :  C8H8O3

Molecular Weight :  152.14

CAS   Number :  121-33-5

EINECS :  204-465-2

Type: Flavoring Agents

Physical form: : Fine white or slightly yellowis h powder
Odor: : Strong, Vanilla-like  

Assay (on dried basis): : 98.0%min  

Residue on ignition: : 0.05% max  

Heavy metals (on Pb basis): : 10mg/kg max  
Loss on drying: : 0.5% max  

Ethyl vanillin

Synonyms :  3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde;   Bourbonal;   Ethyl protal;

            Ethyl protocatechualdehyde 3-ethyl ether .

Molecular Formula :  C9H10O3

Molecular Weight :  166.17

CAS Number :  121-32-4

EINECS :  204-464-7

Type: Flavoring Agents  

Assay (on dried basis): : 98.0%min  
Residue on ignition: : 0.05% max  

Heavy metals (on Pb basis): : 10mg/kg max  
Loss on drying: : 0.5% max  

Application: 

Food flavoring agent; It has a strong milky scent. It can be   u sed in cakes, cold drinks, chocolates, candies, crackers, instant noodles,   b read, tobaccos, wines, toothpastes, and perfumes   .