Food & Beverage Online | B2B Food market platform in China
Home > All Categories > Juices & Puree > Glucose Syrups

Glucose Syrups

min.order / fob price
≥1 piece
OriginIsrael
Production Capacity
CategoryJuices & Puree
Update Time2008-07-23
company profile
Galam Ltd.
Israel
Contact: Mr.Jacques Maman
Tel: 972-4-6375161
Number of Employees: < 20
Business Type: Manufacture & Trade
product details
Origin:Israel

Glucose Syrups - clear, water-white, food grade syrups. Glucose syrup is a purified concentrated aqueous solution of nutritive saccharides obtained from starch. The various syrups are characterized by different viscosity and sweetness levels which make them most suitable for specific applications. The lower the DE value, the lower the sweetness and hygroscopicity, and the higher the viscosity. High DE syrups are sweeter and serve as humectants.

 

Benefits:

Natural Sweet Taste 
Retains Moisture in Fillings 
High Viscosity and Body 
Stabilizes Whipped Products 
Prevent Sugar Crystallization 
High Gloss for Coatings 
Keeps Baked Goods Crispier 
Browning Control 
See table in separate file

 

Kosher Certified, Kosher for Passover Lemehadrin certification also available 
Complies with specifications of: FCC and Codex Alimentarius 
Shelf Life: Best used within twenty four (24) months from date of production, under proper storage conditions. 
Packaging: Drums: 25, 300, and 1000 kg. Other sizes available upon request.

You Might Also Like
related searches