100% Natural Gardenia Yellow,China FH price supplier

Product Information

Product Name

Gardenia Yellow

Color Value

E(1%,1cm,440+/-5nm)30-550

Appearance

Light yellow to dark red powder

Mesh Size

98% Pass 80mesh

Description

Gardenia Yellow, a pure natural and water soluble food color ,is extracted

 from the gardenia fruit of madder family (Gardenia jasmimoides ELLIS) 

by the process of crushing, extracting, filtrating, purifying, concentrating, 

sterilizing, spraying & drying.

The main coloring ingredient is crocin and crocetin.Gardenia Yellow is a 

yellow powder, can be dissolved in water and alcohol solution easily. It has 

a good resistance to light and temperature in neutral and weak alkaline mediums.

Gardenia Yellow (E30-E550)

1 ) . Light yellow powder to dark red powder, clear yellow in water; 

2) . Easily soluble in water and ethanol(<30%), insoluble in oil; 

3) . Good stability in pH4~11, and turns black when it comes across with Ferrum;

4) . Good dyeing ability on protein and starch;

5) . Application: color flour, beverage, jelly, gelatin, candy, cheese, milk product, biscuits, etc.;

6).Recommended Dosage: 0.03%~0.8%.

                                                            Application                 

1) .Gardenia Yellow  i t is can be used in neutral or faintly alkalic foods,such as margarin,  

fruit compote,pickled products,nuts,cocoa products,cake,biscuit,mixed liquor and jelly.

2) .Gardenia Yellow can be widely used in instant rice & flour products, raw-wet flour 

ptoducts, raw-dry flour products, cereal products fillings, cocoa products, chocolates and 

chocolate products,fruit-flavoured beverages, beverages of fruit and vegetablejuice (pulp), 

frozen drinks(edible ice excluded), candy, cakes, preserved fruits, jelly, puffed food,

 canned nuts & seeds, imitation wine. 

3) .Gardenia Yellow  w hen use Gardenia Yellow, dissolve the color with a small amount of 

water first, and then mix the color solution with food materials.

Packing & Storage

Packing

1.Powder By 2 0 Kg/Fiber Drum, inner by plastic bag or aluminum foil bag, 

2.Liquid By 25Kg/Plastic Drum, or customized. 

Shipping

By Sea ,Air or By Express

Storage

Keep in cool and dry places, keep away from strong light

Shelf Life

2Years

                                                       Payment

Sample order

100% T/T or Western Union in advance

Usual Order by Sea

30% deposit and 70% balance against the copy of the B/L

Usual Order by Air or Express

100% T/T in advance