≥1 piece |
vino di colore rosso rubino dall'intenso profumo fruttato floreale si abbina con carne rossa e formaggi
Classificazione |
| Aglianico DOP |
Uvaggio |
| Aglianico 100% |
Caratteristiche del terreno |
| Profondo, a tessitura franco sabbiosa, con argilla in profondità e presenza di tracce di calcare lungo tutto il profilo |
Sistema di allevamento |
| Spalliera con potatura a cordone speronato |
Epoca di vendemmia |
| Fine ottobre |
Produzione per ettaro |
| Circa 60 quintali per ettaro |
Fermentazione |
| Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata |
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Grado alcolico |
| 13% |
Colore |
| Rosso rubino intenso |
Profumo |
| Bouquet complesso, intenso e avvolgente; offre aromi che ricordano i frutti rossi, la ciliegia, le spezie come la vaniglia, tabasco, cacao e caffè. |
Sapore |
| Caldo, avvolgente, di grande struttura, con aroma di frutti rossi e una lunga persistenza. |
Temperatura di servizio |
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Abbinamenti |
| Carni rosse, cacciagione e formaggi medi e stagionati. |
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Product Type: |
Wine
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Type: |
Red Wine
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Taste: |
Dry
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Use: |
Table Wine
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Place of Origin: |
Italy
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Brand Name: |
feudi
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Alcohol Content (%): |
12.5
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Vintage: |
aglianico doc
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Grade: |
13
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Ageing Container: |
botte
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Packaging: |
Box
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Model Number: |
1
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