CUBANEY Selecto.
Caldos EPE: 12 a 25 Años Solera.
Grado APV: 38%.
Estilo: Tradicional.
Tipo: Robusto.
Cuerpo: Medio.
Vista: Elegante cobre oscuro y profundo, matices y reflejos dorados, ámbar y violáceos. Brillante, límpido y muy elegante.
Nariz: La procedencia de la barrica se percibe en cierto aroma de Bourbon, hay plátano maduro frito, mantequilla, nuez caramelizada, higos, y crema catalana quemada. Equilibrado.
Boca: Un ron complejo y con cuerpo, es sabroso,con muchos matices de paladar, frutoso, mango, miel, también ahumados y café, higos secos y especias. Muy armonioso.
Postgusto: Persistente y de gran bouquet, como debe ser en un ron que aspira a la excelencia. Se despide con maderas y confiterías.
Comentario del sumiller: Un ron extraordinario, sabroso y muy balanceado, definitivamente iría muy bien acompañado de un gran puro dominicanos o de un habano.