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Description: Datte Deglet Nour de couleur ambrée à brune Datta Deglet Nour of Amber couleur à brune
Conservation : Conservation: 9 à 12 mois – température de 0°C à 4°C HR<65% 9 to 12 months - temperature of 0 ° C to 4 ° C RH <65%
Période de récolte : Period of harvesting: Octobre à décembre October-December
Région : Region: Tozeur et Kébili Tozeur et Kébili
Usage : Usage: Consommation ou usage industriel Consumption or usage industriel
Etat : Etat: Avec ou sans noyaux Avec ou sans noyaux
Type : Type: Grasse à demi-sèche avec une teneur en eau comprise entre 18% et 22% Grasse à une demi with sèche-teneur water comprise between 18% and 22%