| ≥1 piece |
extraction Ratio 5:1, 10:1 Cranberry P.E.
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Name |
European Cranberry Extract |
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Maker Compounds |
5% Anthocianidine |
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Molecular Formula |
C27H31O15·Cl |
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Molecular Weight |
630 |
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Test Method |
UV |
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Color |
Purple-red |
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Part Used |
Fruit |
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Appearance |
Fine Powder |
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Ash Content |
≤5% |
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Extract solvent |
Ethanol & Water |
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Drying Method |
Spray Dying |
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Partical Size |
NLT100%Through 80 mesh |
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Loss on Drying |
≤ 5.0% |
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Bulk Density |
40-60g/100ml |
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Arsenic |
≤2ppm |
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Lead |
≤2ppm |
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Total Plate Count |
≤1000cfu/g |
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Total yeast & Mold |
≤100cfu/g
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