| ≥1 piece |
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SUPPLIER:
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Food Grade Guar Gum
1.Conclusion : The goods conform to the standard E412.
2.Packing: 25kg/ bag
3.Storage: Cool dry conditions in original packing or well-closed container
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PRODUCT:
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GURA GUM
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BATCH NO.:
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GRG120428
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MFG.DATE
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28. Apr. 2012
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QUANTITY:
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20,000 kgs
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EXP.DATE
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27. Apr. 2014
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ITEM
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STANDARD
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RESULTS
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Appearance
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A white to yellowish-white, nearly odourless powder
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Conforms
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Galactomannans
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≥ 80%
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83.5%
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Viscosity (1%, 2h, Brookfield DVII, #4 spindle, 20rpm)
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≥ 5500 mPa.s
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5850
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Viscosity(1%, 24h, Brookfield DVII, #4 spindle, 20rpm)
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Min 300 mPa.s higher than viscosity recorded in 2 hours
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Conforms
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Particle Size
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95% Pass 200 Mesh
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Conforms
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pH
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5.5- 7.0
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6.5
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Moisture
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12% Max
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9.5%
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Protein
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5% Max
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3.2%
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Starch
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Passes test
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Passes test
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Acid-Insoluble Residue
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2.5% Max
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0.8%
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Ash
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0.8% Max
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0.53%
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E.Coli/ 5g
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Negative
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Negative
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Salmonella/ 10g
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Negative
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Negative
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Mould & Yeast
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≤ 200 cfu/ g
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Negative
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Total Plate Count
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≤ 1000 cfu/ g
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350 cfu/ g
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