lycopene,China TZR price supplier

Lycopene is a member of the carotenoid family of chemical substances. Lycopene, similar to 

other carotenoids, is a natural fat-soluble pigment (red, in the case of lycopene) found in certain 

plants and microorganisms, where it serves as an accessory light-gathering pigment and to protect

 these organisms against the toxic effects of oxygen and light

Molecular Weight

 286.24   

Molecular formula

C40H56

CAS

13739-02-1

Formulation

dark red Powder

Purity

98%HPLC

packing

In 10 kg or 20 kg drum with alumimum foil bags

storage

In a cool place, to avoid light and protect from oxygen.

function

Lycopene protect humans against certain disorders, such as prostate cancer 

and perhaps some other cancers, and coronary heart disease.
Carotenoids are the principal pigments responsible for the colors of vegetables 

and Fruits (see Beta-Carotene and Lutein and Zeaxanthin). 

Lycopene is responsible for the red color of red Tomatoes. In addition to 

t omatoes (Lycopersicon esculentum) and tomato-based products, such as ketchup, pizza sauce, 

tomato juice and tomato paste, 

lycopene is also found in watermelon, papaya, pink grapefruit and pink guava.

Processed tomato products are more available dietary sources of lycopene than 

fresh tomatoes.

The average daily intake of lycopene is approximately 25 milligrams, with 50% of 

this in the form of processed tomato products.
Lycopene is an acyclic isomer of beta-carotene. Beta-carotene, which contains beta-ionone rings at each end of the molecule, is formed in plants, including tomatoes, via 

the action of the enzyme lycopene beta-cyclase. Lycopene is a 40 carbon atom, open chain polyisoprenoid with 11 conjugated 

double bonds.