Product > Preservatives > 

Natural Mold and Yeast Inhibitor Natamycin in Food Grade,China Freda price supplier

Natural Mold and Yeast Inhibitor Natamycin in Food Grade
min.order / fob price
≥1 piece
OriginChina
Production Capacity50t/year
CategoryPreservatives
Update Time2025-11-02
company profile
Freda Biotechnology Co., Ltd
China
Contact: Ms.Vivi Yu
Tel: 86-531-81213307
Number of Employees: 100 ~ 500
Business Type: Manufacture
product details
Model No:Natamycin 50%,95%
Standard:Halal/Kosher/ISO9001
Origin:China
Brand:Freda

Natural Mold and Yeast Inhibitor Natamycin in Food Grade

 

Shandong Freda Biotechnology Co., Ltd is a China government support factory developing and producing natural food Preservatives natamycin, nisin, and cosmetics additives pullulan, Gamma-poly-glutamic-acid(PGA) with Halal/Kosher/ISO9001. 

We aim to benefit more and more people all over the world with out technology.

We value our esteemed customers very high with our best quality products and whole-hearted services.

It is your best choice to choose us as your long-term business partner for our mutual benefits.

 

 

Advantages

 

²  Effectively inhibits yeast and mold

²  Non-toxic, Odorless, Neutral flavor impact

²  Extends the shelf life of foods

²  Replaces traditional chemical preservatives

²  Does not affect useful bacteria

²  Cost efficiency due to little dosage but stronger effect

 

Applications

 

Natamycin can be added directly to foods by mixing, dipping or spraying.  To prevent growth of all known food spoilage yeasts and moulds, up to 0.01g/L or 0.04 g/gallon is sufficient. 

Surface Spraying: Block cheese and shredded cheese, Salami and other sausages.  

Direct Addition/Mixing : Yogurt, Sour Cream, Cream cheese and Cottage cheese, Fruit juice and Fruit preparations.

Natamycin also can be applied to grain, silage storage preservation and fruit storage area, it can kill over one hundred kinds the mold may contaminate the grain and feed.

  

Safty

     

Natamycin is nontoxic to human bodies, and no any carcinogenesis, mutagenesis or hypersensitivity reaction (HSR) was observed after its use. No normal reistance of moulds and yeasts to natamycin was observed.

  ADI 0~0.3mg/kg (FAO/WHO, 1994)

  Safe to apply on food (FDA, 172.155, 1994)

  LD 50 2.73g/kg (experiment with matured male mouse)

 

Quality

 

Meet the GB25532-2010 and FAO / WHO standards

We offer technical research team to test the efficacy and use of natamycin in food products, and assist clients in application development trials. 

Item

Specification

Appearance

White to yellow

Identification

Comply with USP 32

Assay(on anhydrous basis)

95.0-102.0%

Crystallinity

Comply with USP 32

Water

6.0-9.0%

pH

5.0-7.5

Ash

≤0.5%

Heavy Metals

10mg/Kg maximum

Lead

3 mg/Kg maximum

Arsenic

2 mg/Kg maximum

Mercury

1 mg/Kg maximum

Total Plate

100cfu/g maximum

Coliform Bacteria

≤40MPN/100g

Salmonella

25g Negative

Listeria Monocyt

25g Negative

                                                                                                                    

Packing and Storage

 

²  50%-Natamycin (Lactose, Glucose or NaCl Carrier) and 95% natamycin (UPS/FCC)

²  500g, 10kg, 25kg or packed to customer’s requirements.

²  Keeping in cool place with no direct sunshine exposure and the temperature is below 20°C, the validity period is two years.

  

FACTORY SHOW

 

 

 
You Might Also Like
 
Post Sourcing RequestContact Supplier