sunflower oil hungary,China ZHONGSHENG price supplier

Density (25º/4º) 0, 9139/0, 9190

Refraction index (25ºC) 1, 4719 – 1, 4740 IRAM 5505

Iodo index 119, 0 – 138, 0 IRAM 5515

Specification index 187, 0 – 192, 0 IRAM 5516

Acidity (% oleic) máx. 0, 07% IRAM 5512

Soap (ppm oleato of sodium) máx. 7ppm IRAM 5599

Index of peroxides (meq O2/Kg) máx. 1meq IRAM 5551

Colour:

IRAM 5503

Yellow Lovibond (5¼”) máx. 15

Red Lovibond (5¼”) máx. 1,3

Winter test mín. 24Hs IRAM 5595

Loss for heating (%p/p) máx. 0,05% IRAM 5510

Fósforo máx. 10ppm

Citric acid 50ppm

COMPOSITION IN FATTY ACIDS

MIRISTICO……..... <0,5%

LINOLÉNICO …… <0,3%

PALMITICO …….. 3 – 10%

ARAQUIDICO ….. <1,5%

PALMITOLEICO .. <1,0%

BEHENICO ……. <1,0%

ESTEARICO …… 2,7 – 4,0%

ERÚCICO ……… <0,5%

OLEICO ……….. 14 – 35%

LIGNOCERICO .. <0,5%

LINOLEICO …… 54 – 75%