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Food sweetener Mannose,China ELITE-INDUS price supplier

Food sweetener Mannose
min.order / fob price
≥1 piece
OriginANHUI
Production Capacity500 TONS PER MONTH
CategorySweetener
Update Time2014-07-04
company profile
Anhui Elite Industrial Co., Ltd
China
Contact: Mr.Albee Zhao
Tel: 86-551-68105826
Number of Employees: 20 ~ 50
Business Type:
product details
Model No:food grade
Origin:ANHUI
Brand:ELITE-INDUS

  D-Mannose  ( CAS No. : 3458-28-4)

Description:  

Mannose is a monosaccharose, the formula  C6H12O6, white crystal or crystalline powder, sweet with bitter.Easily soluble in water, slightly soluble in ethanol. D-mannose form easily crystalline compounds with calcium chloride, and display a complex variable optical sffect. D-mannose can turn sour by yeast.

Specification:

Item

Specification

Appearance

White crystalline powder

Appearance of solution

Clear and colourless

Assay

99.0%

Loss on drying

<0.5%

Heavy metals

≤ 10ppm

Melting point

126-134

Specific rotation

+ 14 -- +15

Total placte count

≤1000cfu/g

Yeasts and molds

200cfu/g

E. coli

Negative

Salmonella

Negative

 

Function and  Application:

1.  mannose can be used for additives of food and beverage. Rehabilitation od diabetes, obesity, constipation and high cholesterd and so on have a good supporting role.

2.  mannose has anti-inflammatory effect, can inhibit the inflammatory response during wound healing. In addition, mannose derivatives has anti-inflammatory effect of peritonitis and adjuvant arthritis.

3.  inhibition of tumor growth and prevent parasites,bactena, viruses and bactenal intections.

4.  one of medicines component to improve sleep.

5.  mannose maintain urinary tract health purposes in an effective way and will not interfere with blood sugar regulation.

 

Packing:   25kg / drum

           

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