hydrolyzed vegetable protein HVP,China RBchem price supplier

                                                  Hydrolyzed plant protein powder

 

(food grade)

 

 

                                 PROTEIN vegetable HYDROLIZATED POWDER FOOD GRADE

 

The raw material is soybean protein, divided protein into 18 kinds of amino acids and some small peptides, 

and then after deodorization, decolorization, with the exception of heavy metal and so on and spray-dried processed.  Widely apply on Food industry.

 

 

 

1. Quality standard

 

Appearance: white or light yellow powder, good flavor and delicious

 

Nitrogen≥6%, Amino Nitrogen≥5%, PH: 4.5-5.5

 

Rich in 18kinds of amino acids and peptides.

 

Pb ≤1ppm, As≤1ppm, Cd≤0.1pm

 

Trichloro-propanol≤1ppm

 

The total number of bacterial colonies≤ 100cfu/g, escherichia coli ≤30MPN/100g

 

Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus, Streptococcus not detected out.

 

 

 

2.Application:  

 

Widely apply on chicken, all kinds of soup, sauce flavoring, Seasoning packets of instant noodles, 

meat products, bread, baked goods, household spices, frozen food also for amino acid nutritional supplementation.

 

 

 

3.Dosage:

 

Chicken essence: 2-15%

 

Seasoning, seasoning packets, seasoning packets of instant noodles, all kinds of soup:1~10%

 

Soup, soy sauce: 1~20%

 

Meat products, bread, baked goods, household spices, frozen food: 0.5~5%

 

 

 

4.Package: 20kg/bag, 25kg/bag

 

Storage: in the dry, cool, ventilated place. 

 

 

 

5.Validity:  

 

18 months